【睜眼說瞎話】馬英九政府偷偷開放美國牛內臟 楊志良:牛舌不算內臟



【睜眼說瞎話】馬英九政府偷偷開放美國牛內臟 楊志良:牛舌不算內臟

你準備好吃美國牛內臟了嗎?

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TVBS

美牛開放/開放美牛舌! 楊志良改口:舌不屬內臟
2010/04/19 19:23

美國農業部網站上,16日晚間宣布美國牛骨、牛舌等8項部位,將可以輸入台灣,不過其中「牛舌」這一項,曾經遭到衛生署認定,是屬於高風險的「內臟部位」。現在署長轉換立場,說明牛舌不是暴露在外的臟器,「不屬於內臟」。立場前後不一致,但是衛生署下午也說明美牛舌進口,會事先切除高風險的扁桃腺,並沒有安全疑慮,進口時,也會逐箱檢驗把關,希望民眾安心。

粉嫩的牛舌,擺上烤架吱吱響,只是饕客即將能吃到,「美國」來的牛舌,這薄薄一片,怎麼忽然開放進口,進口之後安不安全,在朝野之間引發軒然大波。

立委吳育昇(2009.10.26):「美國牛內臟,包含牛肚、『牛舌』、牛筋、牛腸,肝心腎脾肺,對不對?」衛生署長楊志良:「對。」吳育昇:「對?」

楊志良:「通常我們的內臟,是胸腔和腹腔裡的東西,(牛舌)暴露在外面可以看得見,那應該『不是內臟』。」

從咬定牛舌是內臟,到改口說「有爭議」,署長兩個時間點,給了兩個相反的答案。

只是今年元月,立法院才三讀通過食品衛生管理法修正案,負面表列包括頭骨、眼、脊随、內臟等6個「高風險部位」,禁止進口,但這個月16日,美國農業部網站上,卻又可以看到,牛骨、牛舌等8項特別部位,仍然可以輸入台灣。

其中,最受爭議的牛舌,究竟屬於什麼部位,署長搖頭了,說朝野還有得喬。楊志良:「還有蠻有爭議的,那就大家來討論。」

但連AIT台北處長司徒文,都曾經公開發表新聞稿,說明美國人一年有50公噸的牛肉內臟產品,包括「牛舌和牛尾」,這樣白紙黑字的告知,政府怎麼又開放牛舌進入台灣販售?農委會親上火線滅火。農委會防檢局許天來:「不含扁桃腺的,在世界各國都是屬於可以流通的,牛舌永遠都是可以逐批查驗的。」

還是會逐一檢驗,幫民眾把關,話說得氣派,只是看看這一長條牛舌頭,除了能變出舌燦蓮花,究竟還會惹出多少爭議,第一線的主管機關個個如坐針氈。

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